Dieta při střevní chřipce: Co jíst, abyste se cítili lépe

Dostatek tekutin

Střevní chřipka, nepříjemná záležitost, která s sebou přináší nevolnost, zvracení a průjem. Tělo se tak zbavuje škodlivých bakterií či virů, ale zároveň přichází o tekutiny a důležité minerály. Dostatek tekutin je proto při střevní chřipce naprosto zásadní. Ztráta tekutin může vést k dehydrataci, která se projevuje únavou, bolestí hlavy, závratěmi a v horších případech i zrychleným pulsem a nízkým tlakem.

Co pít? Ideální jsou neslazené čaje, nejlépe bylinkové s protizánětlivými účinky – heřmánkový, mátový, zázvorový. Vhodné jsou i rehydratační roztoky z lékárny, které doplní ztracené minerály. Naopak se vyvarujte slazeným nápojům, kávě a alkoholu, které dehydrataci zhoršují. Pijte po malých dávkách, ale pravidelně, klidně po doušcích.

Suché slané pečivo

Při střevní chřipce je důležité dodržovat šetrnou dietu, která nezatěžuje podrážděný trávicí systém. Suché slané pečivo, jako jsou například slané tyčinky, krekry nebo suchary, může být v tomto období vhodnou volbou. Důležité je vybírat varianty s nízkým obsahem tuku a bez přidaného cukru.

Suché slané pečivo dodá tělu potřebnou energii a pomůže doplnit ztracené elektrolyty, zejména sodík. Sodík se z organismu ztrácí během průjmu a zvracení, což jsou běžné příznaky střevní chřipky. Jeho nedostatek může vést k dehydrataci a zhoršení celkového stavu.

Při výběru pečiva je vhodné se vyhnout celozrnným variantám, které obsahují více vlákniny. Vláknina, ačkoliv je za normálních okolností prospěšná pro trávení, může podráždit střeva oslabená virovou infekcí.

Důležité je pamatovat na to, že suché slané pečivo by nemělo tvořit základ jídelníčku při střevní chřipce. Je vhodné ho kombinovat s dalšími lehce stravitelnými potravinami, jako jsou například banány, rýže, vařená mrkev nebo suché brambory.

Banány

Banány jsou často zmiňovány v souvislosti s dietou při střevní chřipce. Jsou totiž lehce stravitelné a obsahují draslík, který se z těla během průjmu a zvracení ztrácí. Draslík je důležitý pro správnou funkci svalů a nervů a jeho nedostatek může vést k dehydrataci a dalším zdravotním komplikacím. Kromě draslíku banány poskytují i další důležité živiny, jako jsou vitamíny skupiny B, vitamín C a hořčík. Tyto živiny pomáhají posilovat imunitní systém a urychlují zotavení organismu po nemoci.

Při střevní chřipce je důležité jíst banány s mírou, jelikož obsahují i cukr, který může v nadměrném množství zhoršit průjem. Doporučuje se konzumovat zralé banány, které jsou sladší a lépe stravitelné. Nezralé banány obsahují více škrobu, který může dráždit střeva. Banány lze jíst samostatně, přidat do jogurtu, ovesné kaše nebo z nich připravit smoothie. Důležité je dbát na pitný režim a konzumovat dostatek tekutin, aby se zabránilo dehydrataci.

Rýže

Během střevní chřipky je rýže skvělou volbou do jídelníčku. Je lehce stravitelná a nezatěžuje podrážděný trávicí systém. Obsahuje minimum vlákniny, která by mohla zhoršovat průjem. Zároveň dodává tělu energii a důležité živiny. Bílá rýže je v tomto případě vhodnější než natural, protože má méně vlákniny.

Při střevní chřipce je vhodné rýži vařit ve vodě bez soli a tuku. Můžete ji konzumovat samotnou nebo jako součást dietních jídel. Vyzkoušejte například rýžový vývar, rýžovou kaši nebo rýži s vařenou mrkví. Důležité je jíst malé porce a často, aby se trávicí systém zbytečně nepřetěžoval.

Po odeznění akutních příznaků můžete do jídelníčku postupně zařazovat i další druhy rýže, například celozrnnou. Ta obsahuje více vlákniny, která podporuje zdravé trávení. Pamatujte však na to, že všeho s mírou.

Jablečné pyré

Jablečné pyré je skvělým pomocníkem při boji se střevní chřipkou. Díky obsahu pektinu, rozpustné vlákniny, pomáhá zahušťovat stolici a zmírňovat průjem. Zároveň dodává tělu potřebnou energii ve formě jednoduchých cukrů, které jsou snadno stravitelné i při oslabeném trávení. Důležité je volit neslazené pyré, ideálně domácí z oloupaných jablek.

Při střevní chřipce je doporučována dieta BRAT, která zahrnuje banány, rýži, jablečné pyré a toastový chléb. Tyto potraviny jsou lehce stravitelné a nedráždí žaludek a střeva. Jablečné pyré je v této dietě důležitým zdrojem vitamínů a minerálů, které tělo ztratilo během nemoci.

Pamatujte, že jablečné pyré je pouze doplňkem léčby a nenahrazuje dostatečný příjem tekutin a odpočinek. Vždy se řiďte pokyny svého lékaře.

Vařená zelenina

Vařená zelenina hraje klíčovou roli v dietě při střevní chřipce. Střevní chřipka, charakterizovaná průjmem, zvracením a celkovou slabostí, vyžaduje šetrný přístup k trávení. Vařená zelenina, na rozdíl od syrové, je stravitelnější a nedráždí tolik sliznici žaludku a střev. Mezi vhodné druhy patří mrkev, cuketa, dýně, brambory a zelené fazolky. Důležité je zeleninu důkladně omýt a tepelně upravit vařením v páře, ve vodě nebo dušením. Vyhněte se smažení a přidávání těžkých tuků a koření. Vařenou zeleninu můžete konzumovat samostatně, jako přílohu nebo ji přidat do polévek. Důležitý je také pitný režim, proto nezapomínejte na dostatek tekutin, ideálně neslazených čajů a vody. Dodržováním diety doporučené při střevní chřipce, která zahrnuje i vařenou zeleninu, pomůžete organismu se zotavit a urychlíte proces hojení.

Kuřecí vývar

Při střevní chřipce je důležité dbát na správnou hydrataci a výživu. Kuřecí vývar je v tomto ohledu skvělou volbou, protože je lehce stravitelný a dodá tělu potřebné tekutiny a elektrolyty. Navíc obsahuje vitamíny a minerály, které pomáhají urychlit rekonvalescenci. Důležité je připravovat vývar z čerstvých surovin a bez přidané soli, která by mohla dráždit žaludek.

Při dietě doporučené při střevní chřipce je kuřecí vývar ideálním startem. Můžete ho konzumovat samostatně nebo s dalšími lehce stravitelnými potravinami, jako jsou vařená rýže, mrkev nebo brambory. Postupně, jak se váš stav bude zlepšovat, můžete do jídelníčku zařazovat i další potraviny.

Pamatujte, že každý organismus reaguje jinak a je důležité poslouchat své tělo. Pokud vám kuřecí vývar nedělá dobře, zkuste jinou variantu lehkého jídla. Vždy je vhodné se poradit se svým lékařem nebo lékárníkem o vhodném stravování během nemoci.

Postupné rozšiřování jídelníčku

Po odeznění akutní fáze střevní chřipky, kdy se vám vrací chuť k jídlu, je důležité nezatěžovat oslabený trávicí systém. Začněte s dietou složenou z lehce stravitelných potravin. Postupně, jak se budete cítit lépe, můžete přidávat další druhy jídel. První den po ústupu průjmu a zvracení se doporučuje držet dietu založenou na rýžovém odvaru, suchých bílých toastů a neslazených banánů. Tyto potraviny jsou šetrné k žaludku a pomohou vám doplnit energii a elektrolyty. Druhý den můžete zkusit přidat vařenou mrkev, brambory a kuřecí vývar. Důležité je jíst v malých porcích a často, abyste nezahltili trávicí trakt. Třetí den můžete do jídelníčku zařadit libové maso, jako je kuřecí nebo krůtí, vařené v páře nebo na vodě. Postupně přidávejte další druhy zeleniny a ovoce, jako jsou jablka bez slupky, hrušky, dýně nebo cuketa. Vyhýbejte se tučným, smaženým a kořeněným jídlům, syrové zelenině, citrusovým plodům, kávě a alkoholu, které dráždí žaludek a střeva. Důležitý je také dostatečný pitný režim. Pijte neslazené čaje, vodu nebo iontové nápoje, které vám pomohou doplnit ztracené tekutiny a minerály.

Tučná jídla

Při střevní chřipce je trávicí systém oslabený a podrážděný. Tučná jídla, jako jsou smažené pokrmy, tučné maso, sýry s vysokým obsahem tuku a mastné omáčky, zatěžují trávení a mohou zhoršit příznaky, jako je průjem, nevolnost a bolesti břicha. Během diety doporučené při střevní chřipce je proto důležité se tučným jídlům vyhýbat. Místo toho se zaměřte na lehce stravitelné potraviny s nízkým obsahem tuku, jako jsou banány, rýže, jablečné pyré, toasty a vařená zelenina. Tyto potraviny dodají tělu potřebné živiny a energii, aniž by zatěžovaly trávicí systém. Po odeznění akutních příznaků můžete postupně do jídelníčku zařazovat i potraviny s vyšším obsahem tuku, ale vždy s mírou a s ohledem na vaši toleranci.

Sladkosti

Sladkosti obecně nejsou při střevní chřipce doporučovány. Cukr, který je v nich obsažen, může dráždit střeva a zhoršovat průjem. Navíc sladkosti často obsahují tuky a laktózu, které mohou být pro podrážený trávicí systém těžce stravitelné.

Pokud máte chuť na sladké, sáhněte raději po ovoci s nízkým obsahem vlákniny, jako jsou banány, jablka bez slupky nebo kompasované ovoce. Tyto druhy ovoce dodají tělu potřebné vitamíny a minerály, aniž by zatěžovaly trávicí systém.

Vyhněte se také slazeným nápojům, jako jsou limonády a džusy. Tyto nápoje obsahují velké množství cukru, který může zhoršovat průjem. Místo toho pijte dostatek vody, neslazeného čaje nebo elektrolytických nápojů, které pomohou doplnit ztracené tekutiny a minerály.

Pamatujte, že dieta při střevní chřipce by měla být lehká, stravitelná a šetrná k vašemu trávicímu systému. Sladkosti do této diety nepatří.

Mléčné výrobky

Během střevní chřipky je trávící systém oslabený a potřebuje čas na zotavení. Mléčné výrobky, ačkoliv jsou za normálních okolností zdravé, mohou v tomto období dráždit žaludek a zhoršovat průjem. Laktóza, mléčný cukr, je pro podrážděné střevo těžce stravitelná.

V prvních dnech nemoci je proto vhodné se mléčným výrobkům vyhýbat. To zahrnuje mléko, jogurty, sýry, tvaroh, smetanu a další. Po odeznění akutních příznaků, jako je průjem a zvracení, je možné mléčné výrobky postupně zařazovat zpět do jídelníčku. Začněte s malými dávkami a sledujte reakci vašeho těla.

Vhodné jsou zakysané mléčné výrobky s živými kulturami, jako je kefír, acidofilní mléko nebo jogurt s probiotiky. Tyto kultury podporují zdravou střevní mikroflóru, která je při střevní chřipce narušena.

Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, je důležité vybírat bezlaktózové varianty mléčných výrobků. V obchodech je dnes široká škála rostlinných alternativ, jako je mandlové, sójové nebo ovesné mléko a jogurty.

Kofein

Kofein je stimulant, který se nachází v kávě, čaji, některých limonádách a energetických nápojích. I když vám šálek kávy může za normálních okolností dodat energii, během střevní chřipky je lepší se kofeinu vyhýbat. Kofein může dráždit trávicí systém, což může zhoršit průjem a zvracení. Kofein má také diuretické účinky, což znamená, že může zhoršit dehydrataci, která je u střevní chřipky běžná. Místo kávy nebo colových nápojů pijte raději vodu, bylinkové čaje nebo elektrolytické nápoje, abyste doplnili tekutiny a podpořili hydrataci.

Alkohol

Při střevní chřipce, kterou provází zvracení a průjem, je alkohol naprosto nevhodný. Alkohol dráždí sliznici žaludku a střev, zhoršuje průběh onemocnění a zpomaluje proces hojení. Navíc dehydratuje organismus, což je při střevní chřipce, kdy dochází k velkým ztrátám tekutin, nežádoucí.

I během diety doporučené při střevní chřipce je alkohol nevhodný. Dieta by měla být lehká, stravitelná a měla by podporovat obnovu střevní mikroflóry. Alkohol tyto požadavky nesplňuje. Naopak, zatěžuje organismus a zpomaluje proces uzdravení.

Až se budete cítit lépe a příznaky střevní chřipky odezní, je vhodné s alkoholem i nadále zacházet opatrně. Vaše tělo se stále zotavuje a potřebuje čas na regeneraci.

Dráždivá jídla

Při střevní chřipce je trávicí systém oslabený a podrážený. Dráždivá jídla mohou zhoršit příznaky, jako je průjem, křeče a nadýmání. Proto je důležité se jim během nemoci a i několik dní po ní vyhýbat. Mezi dráždivá jídla patří kořeněná jídla s chilli, pepřem nebo pálivými omáčkami. Tučná a smažená jídla, jako jsou hranolky, hamburgery a smažené sýry, jsou pro oslabený žaludek těžko stravitelná. Mléčné výrobky, zejména ty s vysokým obsahem laktózy, mohou u některých lidí způsobovat nadýmání a průjem. Kofein a alkohol dráždí trávicí trakt a mohou zhoršit dehydrataci. Sladké potraviny a nápoje s vysokým obsahem cukru mohou zhoršit průjem. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou fazole, čočka a brokolice, jsou sice zdravé, ale během střevní chřipky mohou dráždit střeva. Je důležité si uvědomit, že tolerance k jídlu je individuální. Co jednomu nevadí, může u druhého zhoršit příznaky. Pokud si nejste jistí, zda je dané jídlo vhodné, poraďte se se svým lékařem nebo nutričním terapeutem.